বাড়িতে একটি ব্রিটিশ ব্রেড বাটার পুডিংয়ের জন্য দ্রুত রেসিপি

রুটি-পুডিং-মিষ্টি-রান্না

15 জুলাই আমার বাবার জন্মদিন ছিল এবং এই রেসিপিটি আমার পিতার জন্য উত্সর্গীকৃত - বাবা আমার সেরা বন্ধু ছিলেন। আমি আমার বাবা মায়ের খুব দেরীতে জন্মগ্রহণ করেছি কিন্তু বয়সের ব্যবধান কখনই মেটেনি। আমার বাবা উবার শান্ত ছিলেন, বোধগম্য ছিলেন এবং সবসময় আমার সাথে খেলতে প্রস্তুত ছিলেন।

আমি 20 বছর আগে আমার বাবাকে হারিয়েছি এবং এমন একদিনও কেটে যায় নি যখন সে কিছু বলেছিল বা কিছু বিশ্বাস করেছিল যা আমি মনে করি না I

আমার বাবা তাঁর জীবনের বেশিরভাগ সময় ইউনাইটেড কিংডমে কাটিয়েছেন, বেশিরভাগ ক্ষেত্রে তাঁকে খুব ব্রিটিশ করে তুলেছিলেন। তিনি একেবারে ব্রিটিশ এবং মহাদেশীয় খাবার পছন্দ করতেন।

তাঁর কাছে আজ একটি স্মৃতি এবং স্মরণ হিসাবে, আমি তার প্রিয় একটি মিষ্টি, ব্রেড বাটার পুডিং পুনরায় তৈরি করেছি।

প্রণালী

উপকরণ

  • পুরাতন রুটির টুকরো 5
  • দুধ 400 মিলি
  • ডিম 2
  • ভ্যানিলা এসেন্স 2ড্রপস
  • ঘন দুধ 3 টেবিল চামচ বা চিনি 4 চামচ
  • মাখন 3 টেবিল চামচ
  • চকোলেট বার 70g
  • জাম 1 & 1/2 চামচ
  • দারুচিনি গুঁড়া 1 / 2tsp

পদ্ধতি

  1. রুটিটি উদারভাবে মাখন এবং তারপরে স্কোয়ারগুলিতে কাটা এবং বেকিং ডিশটি পূরণ করুন।
  2. রুটির মাঝে চকোলেট খণ্ড ছড়িয়ে দিন।
  3. ঝাঁকুনি দুধ, কনডেন্সড মিল্ক (বা চিনি), ভ্যানিলা এসেন্স, দারুচিনি গুঁড়ো এবং ডিম। এই মিশ্রণটি রুটির টুকরাগুলির উপর সমানভাবে ourালা our জ্যামের সাথে বিন্দু।
  4. এটি 30 মিনিটের জন্য ভিজতে দিন।
  5. প্রিহিট ওভেন 180 ডিগ্রি থেকে 15 মিনিটের জন্য এবং তারপরে এটি 30-40 মিনিট বা ভাল বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
  6. পরিবেশন করার আগে এটি 15 মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন।

আরও রেসিপিগুলির জন্য আমাকে @ মেঘিলিসবিবিএমএনএম ইনস্টাগ্রামে অনুসরণ করুন।


এটা কি পড়ার মতো ছিল? আমাদের জানতে দাও.